中国大饭店介绍
北京国贸商圈云集了各色美食，不少国际国内知名餐饮都在国贸开店。中国大饭店的咖啡苑作为国贸商圈内老牌酒店内自助餐厅，值得推荐。 中国大饭店位于北京商务中心区最核心地段，是国贸商圈的重要组成部分。它是香格里拉集团旗下酒店，是国家旅游局评定的“中国白金五星级旅游饭店”。中国大饭店从1990年营业至今已近三十个年头，这里曾接待过几十位国家元首和政府首脑，有着“第二国宾馆”的美称。咖啡苑就位于中国大饭店一楼，来往食客络绎不绝。 咖啡苑的自助餐饮也非常丰富，海鲜、沙拉、面食、甜品等的配备，均符合高档酒店自助餐厅应有的标准。咖啡苑餐厅内的烧烤档位很受欢迎，这里有澳洲直飞送达的羔羊肉串成的羊肉串，一整串羊肉非常够分量，厨师现场烤制，口感十分新鲜，羊肉味也足够香浓。作为具有中国特色的酒店，咖啡苑在菜品方面也加入了不少中国特色元素及本地特色。“北京烤鸭沙拉”是一道创新菜式，中西结合，蔬菜和沙拉中和了烤鸭的肥腻感，吃起来比较爽口。在面档区除了受欢迎的手擀面和冷面外，还有浓郁本地特色的老北京炸酱面和老北京肉饼。尤其是想要品尝北京特色餐饮的外地游客，在咖啡苑餐厅内基本上能够一次性体验到。 相比同集团旗下的北京香格里拉饭店的咖啡CHA自助餐厅，咖啡苑在特色方面稍逊，表现中规中矩，因此排名较靠后。不过咖啡苑具备地理位置上的优势，即使是平日，食客也非常多，就餐环境会略显嘈杂。
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