法芙娜Valrhona介绍
创立于1922年法国，世界顶级巧克力品牌，以培植、挑选及融合稀有的质优可可豆享誉全球
法芙娜(Valrhona)的感觉宛若大海的清晨，虽然纯粹，但极富层次感，首先入口的是浓厚的醇香，微苦却中劲十足，直沁心脾，接着会感受到可可特有的微酸加舌尖的顺滑丝绒感，这是由完美的可可脂精华引发的感觉，最后是甘甜悠长的可可香，深邃巧克力的气息在唇齿间久久徘徊，仿佛眷恋着懂得欣赏她的每一颗味蕾。
法芙娜 (Valrhona) 由一个住在芙娜谷的饼房厨师在1922年创立的，法芙娜 (Valrhona) 的一惯目标就是用法式传统工艺和厨房艺术制作出美味的巧克力。世界上很多有声誉的甜点厨师在选择巧克力时都会选用法芙娜 (Valrhona) 的产品。 同时法芙娜 (Valrhona) 产品也是世界顶级美食铺的一致选择。
法芙娜 (Valrhona) 从一开始就是世界饼房厨师大赛 (Pastry Chefs World Cup)的官方合作伙伴'LES-GRANdS CRUS dE CHOCOLAT VALRHONA‘ 则为世界顶尖专业人事提供专业的服务。其温润纯粹的口感是世界巧克力专业FANS们竞相追逐的体验。
自1922 年起，VALRHONA就以培植、挑选及融合稀有的质优可可豆享誉全球。她的专长就在于运用传统的方法，创造出味道浓郁的独特巧克力，将土壤的味道、人们的文化、热带微风的香气，或是河水的力量转化成口味出众的巧克力...这就是VALRHONA的杰作。她是制造巧克力的工匠，也是先锋、种植者、融合者，及孜孜不倦的调味专家，她更是创造时尚的领导者...
首创顶级产地概念 Grand Crus
VALRHONA于1986年首创区分产地可可豆，以制成巧克力。借用葡萄酒中的”顶级产地“(Grand Cru) 概念，生产出独一无二的顶级产地巧克力 (Grand Crus Chocolates)。
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