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更新时间:2023-08-18 23:56:28 浏览:
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Ricci「网友点评」介绍

Ricci睿奇餐厅是以“新美国菜”为主打的美式西餐连锁品牌,由4名美国人创立,目前在北京、上海、广州、重庆等城市都设有分店。从2010年成立之初,Ricci就受到了许多喜爱美式西餐的吃客们的青睐,而北京五道口店作为Ricci在中国的第一家门店,除了在西式简餐方面实力不俗,在brunch板块也同样具有抢眼的表现,曾多次获得《That’s Beijing》最佳非酒店类早午餐,《That’s Beijing》最佳早午餐餐厅,《 City weekend》最出色早午餐等荣誉。

美式brunch不同于传统英式brunch,一般是蛋+肉+面包+沙拉的搭配,融合了西式早午餐的各类品种。满满一大盘五颜六色的食物,首先从视觉上就给人以满足之感,不过菜品丰富的同时,食物热量也不低,更适合于不在乎卡路里摄入量的吃客。

Ricci最佳早午餐餐厅的名头绝不是浪得虚名,打开Ricci菜单,热香饼、班尼迪克蛋、培根、香肠、烟熏三文鱼、三明治、土豆饼让人眼花缭乱,而如果你是华夫饼爱好者,Ricci也一定不会让你失望,在这里,除了糖浆、冰淇淋等传统搭配,炸鸡和烧烤猪肋也是华夫的理想伴侣。

提到美式brunch,欧姆莱特蛋也是其中不能错过的一道特色菜品,不同于一般早午餐将鸡蛋采用煎或炒的作法,欧姆莱特蛋类似于日本的厚照烧。通常取三颗鸡蛋,煎好一层金黄的蛋皮,再在里面包上火腿、鸡肉、蘑菇、培根、芝士、洋葱、辣椒等材料,一口咬下,除了软厚的蛋皮,还有其他馅料在你口中翻腾,口感奇妙。

北京brunch餐厅大多集聚在东边三里屯等地,位于西边的brunch餐厅相当有限,很多餐厅在味道上也是差强人意,在此之下,Ricci实在可以算是西边brunch餐厅的佼佼者了。Ricci餐厅位于五道口清华科技园,毗邻搜狐和快手总部,距清华大学不到500米的距离。餐厅使用原木、绿植与工业设计元素相结合,清新明快,经常可见大批学生或白领带着电脑来到餐厅,用餐之后继续在此工作或学习,氛围融洽,更像是开在大学内的咖啡厅。需要注意的是,Ricci只在周末供应brunch,周末人流较大,可选择提前预定。

Lily's American Diner也是一家主要供应美式brunch的餐厅,餐厅的早午餐拼盘、汉堡、三明治等食物因其超高的性价比也受到了许多食客的喜爱,不过鉴于LAD和Ricci在菜品上重合度较高,但出品稳定性上稍稍弱于Ricci餐厅,在该榜单暂时不做推荐。


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