星美乐介绍
星美乐是香港老牌餐饮企业——美心集团旗下品牌。2007年面世,在香港人气美食网站“OpenRice开饭喇”举办的OpenRice优秀开饭热店大赏中获奖,被香港知名吃喝玩乐杂志《新假期》选为“2012必吃食店”,《周末画板》也评其为“年度最佳餐厅”。2010年开始星美乐陆续在深圳、广州开设分店,是广深两地最受大众欢迎的烘焙与西式简餐品牌。 星美乐的面包、甜品均为当天制作、现场烘焙。烘焙房为半开放式,可看见甜品整个制作过程。制作简餐的厨房为开放式,尤其坐在靠近厨房的位置,烹饪的即席感十分明显。原材料也大可放心,面包采用优质面粉和新西兰牛油,食物均使用橄榄油进行烹饪。在星美乐,你可以吃到brunch中所有做法的鸡蛋,溏心蛋、炒蛋、煮蛋、煎蛋等等。就连班尼迪克蛋也有三种口味的选择。 星美乐不止有面包有餐饮,还有各种进口啤酒和红白葡萄酒。在广州,想要找一家有多种brunch佐酒的餐厅,星美乐一定名列前三。有不少软文会推荐星美乐性价比并不高的冷泡茶,其实差不多的价格选择酒类所带来的愉悦感会更加强烈。不胜酒力的女孩子,可以尝试圣培露(S.Pellegrino)佐餐水。圣培露是意大利顶级佐餐水品牌,这种含气矿泉水具有出众的口味平衡作用,能够最大程度地提升优质美食的风味,被誉为“餐桌上的最佳伴侣”。 星美乐给人以欧洲路边小店的装修风格,不会很高冷,比较接地气,服务员大都热情有礼。太古汇店人气最旺,从早到晚几乎都要等位。星美乐的出品不受店铺的影响,因此人流相对较少的天环广场星美乐同样推荐。另外,由于餐厅环境比较嘈杂,在专注美食的同时,请务必注意好自己的随身物品。
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