Electrolux 伊莱克斯介绍
伊莱克斯Electrolux创立于1919年的瑞典,由Elektromekaniska和Lux两家公司合并而成,曾发明历史上第一台家用吸尘器和家用冰箱。2018年位列世界五百强第162位,占据全球家电市场25%的市场份额。根据Ranker统计,伊莱克斯烤箱受欢迎程度位居第四,仅次于博世、美诺、通用电气。
国外尤其北美地区,较少出现单一电烤箱设计,更多采用烤箱Oven与燃气灶Stove相结合的Ranges一体化设计。中国市场并没有引入类似产品,更多的是偏向于带有油烟机的集成灶,这是因为中式烹饪炒多于烤,结合油烟机远比结合烤箱更受欢迎。伊莱克斯的Ranges产品设计优秀,是国外市场广受欢迎的大众品牌。
伊莱克斯烤箱在电商平台上只有三款产品,分别为基础款的EOB2200BOX,升级款的EOB3400BOX,高端款的EOB5410BOX。其中基础款为机械控温,后两款采用电子控温方式。高端款额外添加了定时器,通过程序预设温度、时间控制程序。三款售价分别为6580元、7580元、8580元。
基础款产品整体为不锈钢设计,有着68L容量。内胆的选择往往是烤箱的重点,常见的烤箱内胆材质有搪瓷内胆和不锈钢内胆。对于普通烤箱而言,搪瓷内胆表面光滑,耐高温,硬度强,但却不耐高温蒸汽侵蚀。一般的电蒸箱或者蒸烤一体产品建议选择防锈耐用的不锈钢内胆,不过没有搪瓷内胆易清洁。伊莱克斯内胆在耐刮防腐钢板上添加了搪瓷涂层,耐高温不沾油,是最为理想的内胆选择。
EOB5410BOX则更显智能化,机器由德国原装进口。充足的71L内部空间,让食物与发热管保持合理距离,避免近距离热辐射烤焦食物。同时每一层烤盘足以放下12个甜甜圈,10个红薯或者一只羊小腿。温度波动向来是烤箱烹饪的大忌,该款烤箱温度波动仅0.5℃,远低于老板、海氏等国内品牌的3℃温差。箱门玻璃则采用了三层隔热玻璃,钢化玻璃与低辐射隔热玻璃的组合保证门外低温,避免烫伤。
伊莱克斯也推出了台式烤箱。嵌入式烤箱相比台式烤箱体积更大,一般在50L以上,能适用于更多食物的制作,并且大容量烤箱内部温度更为恒定均匀。嵌入式烤箱需要在装修前选定,更换烤箱时甚至需要重新装修橱柜。此外,台式烤箱通常在两侧和后背散热,而嵌入式烤箱为了保护橱柜采用的是向前散热的设计。总之,对于未装修的家庭建议选购嵌入式烤箱,而已装修或预算不足的消费者可以选购较大容量的台式烤箱。
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