山药产地,淮山药产地官网介绍
大家好,关于山药产地很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于淮山药产地的知识,希望对各位有所帮助!
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一、铁棍山药产自哪里
河南焦作温县。
铁棍山药是紫蓣科植物,是怀山药中的精品,铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹,河南焦作温县是铁棍山药的地理标识原产地,按栽培土壤的不同分为沙土和垆土两种铁棍山药。主要种植于河南省焦作辖区温县、沁阳、武陟、孟州,其中以温县出产质量最好。
二、正宗的铁棍山药的产地是哪里
正宗铁棍山药产自河南焦作市温县,温县是中国最著名的山药产地之一,是铁棍山药的正宗原产地。温县北依太行,南临黄河,形成了独特的南滩北洼地势,千年的河流冲积使得当地的土壤沉淀,含有丰富的营养以及微量元素,于是种出了独特,营养高的铁棍山药。
一看:铁棍山药粗细均匀,通常直径1—2厘米(如成年人拇指般),表皮颜色微深,根茎有铁红色斑痕,而菜山药则是要粗很多。
二折:将铁棍山药折断,可以感到其肉质较硬,粉性足,其断面细腻,呈白色或略显牙黄色,黏液少;普通山药不仅肉质没有这么坚硬,且粉性也不够足,而且折断会有细丝,像莲藕切开的丝一样的东西。
三尝:由于铁棍山药中水分含量少,山药多糖等含量丰富,因此,其液汁较浓,煮食后口感较干腻、甜香,入口觉得“面而甜”,而且有淡淡的麻味
三、淮山药产地是哪里
淮山药指的是今朝中山、牛头山,即江苏、安徽等地所产的山药。淮山药是四大怀山药的品种之一,它的茎平日带紫红色,含淀粉和蛋白质,可食用。为多年草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,椭圆形或卵形,花乳白色,雌雄异株
四、淮山药产地
淮山药指的是今朝中山、牛头山,即江苏、安徽等地所产的山药。淮山药是四大怀山药的品种之一,它的茎平日带紫红色,含淀粉和蛋白质,可食用。为多年草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,椭圆形或卵形,花乳白色,雌雄异株。
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