有家酸菜鱼加盟连锁官网介绍
各位老铁们好，相信很多人对有家酸菜鱼加盟连锁都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于有家酸菜鱼加盟连锁以及有家酸菜鱼做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、阜阳酸菜鱼哪家最好吃
宝龙四楼有家酸菜鱼不错，价格稍贵。大润发的桃花酸菜鱼挺好吃的俞少爷酸菜鱼，这几家酸菜鱼都可以，我吃过好几次，强烈推荐
二、有家酸菜鱼做法
食材：950克草鱼、350克酸菜、15克辣椒、10克蒜、10克姜
做法：
1、将鱼剖杀洗净，头劈开，鱼骨折成块，鱼肉斜刀改成片，酸菜切成薄片，鸡蛋取清与干细豆粉调成蛋清豆粉。
2、将油烧至五成热时，放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味，再下泡青菜煽炒后，掺鲜汤烧沸，下鱼头、鱼骨块用猛火熬煮，打尽浮沫，烹入料酒，下川盐、胡椒粉调味后，继续熬煮。
3、鱼肉斜刀片成厚3毫米的带皮鱼片，入碗，用川盐、料酒、味精码味，再将鸡蛋破壳，倒入蛋清，拌匀使鱼片裹上一层蛋清，再将鱼片逐渐抖散，放入熬煮的鱼汤锅内。4、最后将油烧至五成热时，下泡辣椒末煽即可。
三、有家酸菜鱼与我家酸菜鱼区别
口味肯定会不一样的呗，还有装修什么的。一样的话就是一个品牌了，开的又不是一个品牌的连锁店。你都去品尝一下，肯定能找出区别。
四、哪能吃到好吃的酸菜鱼
酸菜鱼首先酸菜要选的好，鱼片处理要到位，不同的鱼片有不同的口感，有的爽滑有的滑嫩等，在苏州还是有几家是比较好吃的，比如“有家酸菜鱼”“又遇酸菜鱼”等等，我比较爱吃鱼所以到饭店必点酸菜鱼，就怕有的店里酸菜鱼里放豆芽或者做的太辣
关于有家酸菜鱼加盟连锁的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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