榴莲怎么开(开榴莲正确方式)官网

更新时间：2023-09-23 11:06:03 浏览：

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榴莲怎么开(开榴莲正确方式)官网介绍

大家好，榴莲怎么开相信很多的网友都不是很明白，包括开榴莲正确方式也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于榴莲怎么开和开榴莲正确方式的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

开榴莲正确方式
榴莲怎么打开
快速开榴莲的方法
开榴莲的技巧和方法

一、开榴莲正确方式

开榴莲的正确方式是先用刀轻轻地在榴莲的顶端划上一个环形口，然后将榴莲皮往两边扯开，将果实露出来。接着，顺着果实的纵向缝隙一刀切开，将果肉分离出来。最后用手或者刀切成小块即可食用。正确的开榴莲方式既能保证果肉完整无损，又能让榴莲的味道充分释放。

二、榴莲怎么打开

说到百果之王榴莲，大多数人在刚开始接触时是抵触的，小编我也一样，无论如何也接受不了榴莲的味道，但是经过第一次尝试后，据统计有80%的人都会爱上榴莲，从此一发不可收拾，但有几个榴莲的问题一直困扰着大家，榴莲如何打开、榴莲如何辨别生熟和购买榴莲时种类的选择，下面就详细给大家讲解一下。

一、榴莲怎么打开

泰国本地的开法是直接拿刀切，看榴莲肉的凸点，然后把其他果壳的地方切开，而国内大多数的开法是沿着裂口直接切开或掰开，只要找到口子其实就好办多了，估计在美食的诱惑面前，你会有一万种办法弄开它。

打开之后就直接看到榴莲肉了，类似于橘子一样，一瓣一瓣的，轻轻的拿下来即可，有些不太熟的榴莲不太好拿，用刀在根部连接处划一下即可从容拿下来了。

二、榴莲如何辨别生熟

1.我们最直观的辨别点就是看，榴莲大体分为两个颜色，如果偏黄色，基本就是熟榴莲，如果是泛青色，则还需要等几天才能吃

2.靠手的触感，我们选择两个相邻的刺往内挤，如果是软软的，则证明榴莲是熟的，如果很硬，则是生的

3.找榴莲的开缝，如果没有开缝则证明是生的

通过以上3点，基本能辨明榴莲的生熟了，我们可在榴莲的开缝处闻一闻，如果香味扑鼻，则证明榴莲的口感一定没问题，如果没什么味道，则不是没熟就是坏了。

三、榴莲的种类

我们经常听到的是泰国榴莲跟马来西亚榴莲，那单独的品种也达到十几项，但最出名的基本以泰国金枕头和马来西亚猫山王为主，也是在中国内最受欢迎的两个品种。

金枕头榴莲，泰国主打榴莲，大多数水果店基本都有，主要特点是内比较多，而且甜味充足，一般果肉呈浅黄色，在购买金枕头时，我们要选择个头大的，果肉凸起多的，颜色偏黄的及开裂的，一般这种榴莲大多都没问题。

猫山王榴莲，马来西亚主打榴莲，在国内基本吃不到新鲜的猫山王榴莲，马来西亚为了保证榴莲的口感，出口的榴莲基本为冷冻榴莲，所以新鲜的直接去当地购买品尝，还有个猫山王榴莲由来小故事，很久以前，当地人是不会鉴别榴莲好坏的，但是不经意间找到个共性，就是让猫山（中国称为果子狸）闻到后，如果猫山兴奋不已则为优等榴莲，如果猫山闻后无反应，则为下等榴莲，故猫山王的由来。