猕猴桃催熟(猕猴桃人工催熟方法)官网介绍
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本文目录
一、如何催熟猕猴桃
步骤/方式1
水果催熟
猕猴桃可以用其他已经熟透的水果进行催熟,这是最安全的一种催熟方法,不会产生对人体有害的物质,在需要催熟时,可以把购买回来的猕猴桃与已经熟透的苹果,梨等水果放在一个可以密封的保鲜袋装,把口密封好,再把它放在温暖的环境中,2到3天以后猕猴桃就能变软,这时催熟也就完成了。
步骤/方式2
没有熟透的猕猴桃,还可以放在家中的米缸中,用大米买起来直接催熟,因为大米在保存过程中会产生一定数量的乙烯,把猕猴桃买入到大米中,它会吸收这些乙烯尽快变软,等它完全变软以后,把它取出,去掉外皮以后就能吃
步骤/方式3
密封催熟
把猕猴桃放到密封的果香中进行催熟,这是他最快的催熟方法之一,把它密封以后要放到空气湿度,在80%到90%的湿润环境中,而且温度要控制在25度左右,在催熟过程中,每隔2到3天要打开一次,释放果香中的氧气,这样保存三到五天以后猕猴桃也能完全熟透
二、猕猴桃催熟方法
将苹果和猕猴桃放在一起,可以使其快速成熟。当然,这个方法是有效的,其实香蕉的效果会更好。关键的一点是需要一起放进纸袋中,并将袋口封闭,这样才能使乙烯含量迅速增加,使水果更快速成熟。
三、猕猴桃催熟原理
猕猴桃催熟的原理有三种:
1.用苹果、梨等水果催熟。此种方法的原理就是利用成熟苹果所释放的乙烯来催熟。具体操作为:把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,然后将苹果或者梨混装进去,之后将口密封一周左右。想要更快食用,可将苹果或者梨切开放入,此种方法可提高催熟速度2-3天。
2.用猕猴桃自身催熟。此种方法的原理是利用猕猴桃伤口所产生的乙烯来达到加速催熟的目的。具体操作为:将猕猴桃清洗干净后,用牙签在其上面扎3-4个小洞,然后装入塑料袋内,放置几天即可达到催熟的目的。
3.提高温度催熟。此种方法的原理是通过升高环境温度来加速猕猴桃自身的新陈代谢,以此达到催熟的目的。具体操作为:挑选为外观完好的猕猴桃鲜果,存放在环境温度稍高的环境内,以此提高果实的新陈代谢活跃度,加速果实的后熟过程。
四、猕猴桃人工催熟方法
密封催熟
是常用的催熟方法,将不成熟的猕猴桃放到干净的箱子中,密封好后放到温暖的室内,室温可以保持在20~30℃之间,空气湿度要在80~90%之间,而且不要开窗通风。在密封催熟期间,应该间隔2-3天就打开透气一次,这样是为了释放二氧化碳,并稍加翻动猕猴桃,这样不到一周猕猴桃就软了
关于猕猴桃催熟,猕猴桃人工催熟方法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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