百里香是什么(山花椒和百里香区别)官网

更新时间：2023-09-23 15:29:02 浏览：

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百里香是什么(山花椒和百里香区别)官网介绍

其实百里香是什么的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解山花椒和百里香区别，因此呢，今天小编就来为大家分享百里香是什么的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

百里香和迷迭香的区别
七里香、百里香有什么区别
百里香和欧芹的区别
山花椒和百里香区别

一、百里香和迷迭香的区别

1、迷迭香和百里香的植物所属种类不同，虽然它们都是唇形科，但迷迭香是一种野生灌木，而百里香则是一种草本植物。

2、迷迭香这种植物的外形与百里香也有明显区别，迷迭香在自然界中多会丛生存在，而且它长大以后高度达两米左右。但百里香这种植物的植株却比较矮小，它长大以后也不足40厘米。

3、迷迭香和百里香这两种植物在分布范围和起源上也有一定区别，百里香这种植物主要生产在欧洲和北非以及亚洲境内，而迷迭香则主要生长在地中海沿岸。

二、七里香、百里香有什么区别

七里香和九里香都是是芸香科，九里香属的植物。七里香的别名也叫十里香、千里香、万里香、黄金桂，所以那么多“香”其实都是七里香。

七里香叶子从上到下是由尖变宽，最宽的位置是靠近叶柄中部下方的位置。七里香耐寒，喜欢偏酸性的土壤。七里香多生长在山林。

百里香跟七里香、九里香完全是不同的植物，长得也不像。百里香是种香料，歪果仁用来拌凉菜和做精油的，跟罗勒、薄荷、牛至这些香草植物功能相似。

三、百里香和欧芹的区别

百里香和欧芹都是常用的香草料理材料。它们的外观和口感都有明显的区别：

1.外观：百里香是一种很小的灌木状植物，叶子呈灰绿色，短小，呈现针状。欧芹则是一种高大的站立植物，叶子呈深绿色，有很多细丝状的叶片，整体呈现出伞形。

2.口感：百里香具有浓郁的芳香气味，其味道辣、辛和苦味突出，有一些人也觉得百里香略带一些苦涩的味道。欧芹则具有清新的草本气味，味道略带一些甜味，外层稍硬，内部嫩爽。

3.用途：百里香通常用于调味肉类、炖菜和调制一些调味料，也适用于用于烤或炸一些鱼或肉类。欧芹在菜肴中则常用于点缀或者作为装饰，也可以用于味汁和酱汁的调配，整颗植物和切碎后的叶片都可以使用。

总之，百里香和欧芹虽然都是香草料理材料，但其呈现出的颜色、香味、口感和用途等有明显的差异，应根据需要和菜谱对应选择使用。

四、山花椒和百里香区别

1.科属不同

山花椒，为报春花目，芸香科，花椒属的一种灌木。

百里香，属管状花目，唇形科，百里香属的半灌木。

2.形态特征不同

山花椒，树皮暗灰色，多皮刺;小枝平滑，暗紫色，节部有刺。芽小形，暗紫红色。叶互生，叶轴具狭翼，中间下陷成小沟状，背面具稀疏而略向上的小皮刺，小叶13-21，对生或互生，小叶柄短，长约2毫米;小叶片纸质，为歪斜的披针形或不对称的卵形，基部近楔形，常偏斜，先端急尖而钝头，边缘为波状细锯齿，齿缝有腺点，基部两侧边缘常反卷，表面绿色，疏被刚伏毛，后脱落，中脉下陷，侧脉不显露，背面淡绿色，疏生腺点。伞房状圆锥花序，顶生，苞片早落，无毛，花小而多，青色，单性，雌雄异株，花粳比花短，萼片5，广卵形;花瓣5，长圆形或长卵形，长约1.5毫米，两端狭而钝;雄花雄蕊5，花期伸出花瓣外，花丝线形，花药广椭圆形，药隔顶部有1色泽较深的腺点;退化心皮细小，顶端2-3叉裂;雌花心皮3，几无花柱，柱头头状，雄蕊退化。蓇葖果(成熟的心皮)1-3，带绿色或褐色，被腺点，顶端有极短的喙。种子卵球形，蓝黑色，有光泽。

百里香，半灌木。茎多数，匍匐或上升；不育枝从茎的末端或基部生出，匍匐或上升，被短柔毛；叶为卵圆形，先端钝或稍锐尖，基部楔形或渐狭，全缘或稀有1-2对小锯齿，两面无毛，侧脉2-3对，在下面微突起，腺点多少有些明显，叶柄明显，靠下部的叶柄长约为叶片1/2，在上部则较短；苞叶与叶同形，边缘在下部1/3具缘毛。花序头状，多花或少花，花具短梗。花萼管状钟形或狭钟形，长4-4.5毫米，下部被疏柔毛，上部近无毛，下唇较上唇长或与上唇近相等，上唇齿短，齿不超过上唇全长1/3，三角形，具缘毛或无毛。花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，被疏短柔毛，冠筒伸长，向上稍增大。小坚果近圆形或卵圆形，压扁状，光滑。花期7-8月。

关于百里香是什么和山花椒和百里香区别的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。