石莼(石莼的植物介绍)官网介绍
本篇文章给大家谈谈石莼,以及石莼的植物介绍对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、石莼的食用方法
凉拌。
凉拌石莼的制作方法:
1-材料
石莼、大蒜、干辣椒粉、芝麻、食盐、白糖、色拉油、红辣椒、香油、鸡粉、生抽
2-制作
首先将购买来的石莼提前用水浸泡好,冷水浸泡大约5个小时即可,中途换水两次即可,然后将大蒜切末、红辣椒剁成碎末备用。
首先准备一个碗,在碗中倒入干辣椒粉和芝麻,锅中倒入沙拉油,等油烧至6成热的时候,将热油倒入碗中,用筷子搅拌均匀后备用。
锅中倒水,等水开之后,将石莼倒入水中,焯水大约3分钟即可捞出,过一遍凉水,控干水分后切成大小适中的小块。然后将切好的石莼倒入一个大碗中,将生抽、食醋、白糖和鸡粉倒入,搅拌均匀后加入之前拍好的蒜泥,淋上之前做好的辣椒油,最好根据自己的口味加上一些红辣椒碎末即可食用了。
二、石莼的植物介绍
我国沿海地区均有出产。绿色的藻类,晾干后就变成白色或黑色。通常附着在岩石上,70米深的水域也有分布。全年都生长,夏季最繁盛。藻缸首选的藻类,对于食草的鱼类和无脊椎动物(像海兔)来说,是非常有营养的食物。当水族箱中自然生长的藻类不足时,能作为非常合适的替代品。
石莼UlvalactucaL.属于绿藻门,石莼目,石莼科,石莼属
亦称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布,常见海藻。片状,近似卵形的叶片体由两层细胞构成,高10—40厘米,鲜绿色,基部以固着器固着于岩石上,生活于海岸潮间带,可供食用。生长在海湾内中、低潮带的岩石上,东海、南海分布多、黄海、渤海稀少,冬春采收,鲜食或漂洗晒干。
石莼干品每百克含水分11.5克,蛋白质3.6克,粗纤维6.69克,还含有维生素、有机酸、矿物质、麦角固醇等成分。
石莼性味甘咸寒,具有软坚散结、利水解毒等功效。
1.石莼,又名:菜石莼。
藻体黄绿色,长10~30厘米,可达40厘米。体近似卵形,边缘常略有波状,或呈广宽的叶片状。体厚在45微米上下。生长在海湾内,中潮带及低潮带的岩石上或石沼中。
三、石莼是莼菜吗
不是。石莼是藻类,属于绿藻门,丝藻目,石莼科,石莼属。亦称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布,属常见海藻。片状,近似卵形的叶片体由两层细胞构成,高10—40厘米,鲜绿色,基部以固着器固着于岩石上,生活于海岸潮间带,生长在海湾内中、低潮带的岩石上。莼菜是被子植物,睡莲目,睡莲科,莼亚科,莼属。两者不一样。
四、石莼属于什么种类
我国沿海地区均有出产。绿色的藻类,晾干后就变成白色或黑色。通常附着在岩石上,70米深的水域也有分布。全年都生长,夏季最繁盛。藻缸首选的藻类,对于食草的鱼类和无脊椎动物(像海兔)来说,是非常有营养的食物。当水族箱中自然生长的藻类不足时,能作为非常合适的替代品。石莼UlvalactucaL.属于绿藻门,石莼目,石莼科,石莼属亦称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜、纶布,常见海藻。片状,近似卵形的叶片体由两层细胞构成,高10—40厘米,鲜绿色,基部以固着器固着于岩石上,生活于海岸潮间带,可供食用。生长在海湾内中、低潮带的岩石上,东海、南海分布多、黄海、渤海稀少,冬春采收,鲜食或漂洗晒干。石莼干品每百克含水分11.5克,蛋白质3.6克,粗纤维6.69克,还含有维生素、有机酸、矿物质、麦角固醇等成分。石莼性味甘咸寒,具有软坚散结、利水解毒等功效。1.石莼,又名:菜石莼。藻体黄绿色,长10~30厘米,可达40厘米。体近似卵形,边缘常略有波状,或呈广宽的叶片状。体厚在45微米上下。生长在海湾内,中潮带及低潮带的岩石上或石沼中。
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