粉百合百合粉的做法和用处官网

更新时间：2023-09-23 16:49:25 浏览：

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粉百合百合粉的做法和用处官网介绍

本篇文章给大家谈谈粉百合，以及百合粉的做法和用处对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

百合花白色和粉色有什么区别
百合粉的吃法和做法
真的百合粉有什么特点
百合粉的做法和用处

一、百合花白色和粉色有什么区别

百合花的花色分为很多种类，其中白色和粉色的区别在于花瓣颜色的深浅和鲜艳程度。具体来说：

1.白色百合花的花瓣为纯白色或淡淡的奶白色，花蕾通常呈圆锥形，开放后花朵的垂直直径可能会超过其水平直径。白色百合花有简单白色和霜降白色两种类型，简单白色的百合花瓣一朵朵地生长，花朵直径通常在15-20厘米之间，霜降白色的百合花瓣较大，花径在20厘米以上，其花蕾呈椭圆形，比较圆润。

2.粉色百合花的颜色区间较为广泛，从淡粉色到桃红色均有。花瓣中间常有一些小斑点。粉色百合花也有圆锥状的或者象牙塔状的花蕾，但粉色系列的百合花瓣的顔色呈现出的感覺是柔和、温馨且浪漫的。

二、百合粉的吃法和做法

1.先取百合粉2-3勺

2.取桂花味古方红糖

3.加入一勺白糖（或者红糖），因为本人比较喜欢花味红糖，所以这次是用桂花红糖来做，土红糖的糖香加花香味有恋爱的赶脚喔！

4.再倒入一点点凉开水，只要能把百合粉完全溶解就好啦，不要放多喔

5.最后加入刚烧开的开水(一定要是沸水）边搅拌即可

三、真的百合粉有什么特点

一、从颜色分辨在制作百合的过程中需要把它们烘干，如果烘的太干，里面的水分容易流失，那么它们的重量势必会减少很多。但如果不烘干的话，保存的时间很短，所以很多人会用硫磺来进行熏制，增加重量，它们的颜色是非常白的。所以说，我们从颜色上就可以分辨出来，如果颜色太白那一定不是真的百合，真正的好百合是白中偏黄的，卖相并不好。

二、从价格分辨真正的好百合价格一斤都在百元以上，如果是假的百合，那么它们的价格绝对是非常非常便宜的，我们从价格上可以分辨的出来，也只有假货会低于市场价格。

四、百合粉的做法和用处

百合粉的做法如下：

1.取料

将采收回来的百合头，剥开瓣片，使边瓣和心瓣分开，或用快刀在近鳞茎部位的基处，横刀一切，鳞片则自然分开。然后放入锅中加上清水和适量的草木灰，旺火猛烧开后即捞起，放入清水中洗净散热。

2.磨浆

将百合头置于打浆机或石臼内捣碎，再加清水过磨。要求磨得越细出粉率越高。然后将上述乳盛入布袋中，置于缸中，用清水往布袋内冲洗。边冲水，边搅动，直至将浆液滤出，要求冲洗到渣中无白汁，滤液成清水时即可。

3.漂淀

百合粉要求得到纯净，外感美观，就必须把好漂浆、沉淀这一关。操作时，将冲洗出来的浆液，用清水漂1～2次。每天搅动一次，澄清后撤掉浮面粉渣，除去底层泥沙，中间的粉浆放在另一容器中，再用清水搅稀后沉淀，如此反复1～2次，至粉色洁白为止，即可结束沉淀这一环节

4.干燥

经过漂洗沉淀后的百合粉，用清洁的布袋装好，用绳索吊起来，经12小时沥干水分。也可用布袋隔层放干净的草木灰，把水吸干，再将淀粉取出，掰成一块块粉团，置于竹席上晒至半干时，再掰成许多小块后，削成薄片状。晒场应防止风沙杂质飞入，以免影响品质。也可以采用烤干。成品先用塑料袋按500克包装，也可250克包装，装入纸盒，即可上市供应

用处：百合粉通常有养心安神、美容润肤和润燥止咳等功效与作用

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