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一品红养生汤煲用味道记忆重庆穿过巴渝历史所沉 淀的味道，在吃的法则里，风味重于一切，巴渝人从来没有把自己束缚在火锅这一张食品清单上。
一品红养生汤煲怀着对食物的理解，在30多年不断 的创新中寻求味蕾的艺术，秉承川菜的味型同时渗透着 清爽可口，菜与肥腻的肉类形成美妙的平衡，所造就的 美食赋予了人对生活对工作的共同热爱。
一品红创始人·谢武，中国烹饪名师、重庆餐饮一级评委、非物质文化遗产传承人、 中国烹饪名师谢武，是范芝学、曹林凤 的外孙，为实现母亲范元珍传承祖业的心愿，于1998年再开一品红养生肚子鸡 品牌店。有家族的心传和母亲的指导， 谢武掌握了制作养生肚子鸡的厨艺功夫 精髓，并在此基础上不断创新，开发出适应不同季节的养生汤系列。并在中国 烹饪界崭露头角。
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