统桶发卤粉王加盟官网

更新时间：2023-09-02 10:44:45 浏览：

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统桶发卤粉王加盟介绍

湖南沛东餐饮集团于2015年成立，是一家以卤粉、卤制品餐饮加盟连锁为主营方向，集产品开发、技术培训、供应链管理、品牌运营为一体的复合型餐饮生态。公司创始人王沛东与宋剑琴自1982年起专注食品研发，通过产品创新及消费模式创新等方式，开创湘式卤味品类，打造出“统桶发”、“七十二卤”、“汤粉说”等多个全国知名品牌。集团业务遍及全国，拥有超过1000余家实体店，从业人员超过2000余人，每日服务客户达400,000余人。秉承“客户至上、服务至诚、专业至精”的企业理念，将更贴心、标准的为加盟商提供全方位的优质服务，实现共赢发展。

统桶发卤粉王发展历程

风雨历程·匠心始终如一

1982

品牌创始人彭解志受从事中医行业的外公影响和熏陶，钻研《本草纲目》，选出38味对人体有益的中药，经过多次调试，最终留下了26味药材，传世秘制卤水终炼成。

2012

彭解志的儿子王沛东和儿媳妇宋剑琴分别在长沙市德雅路和黄兴路等地开了几家卤粉店，由于味道好、生意火爆，有人开始主动提出加盟。

2015

我们用三年的时间接受消费者和市场的检验，当加盟商和忠实顾客越来越多，我想我们的选择是对的。

2017

统桶发加盟店达到了300余家。经历三十多年沉甸以及现代市场的检验，产品已经具备了很稳定的口味和质量，这种稳定性是刚出来的卤粉品牌做不到的。在迅速发展的同时，统桶发总部也在不断提高产品创新升级、店面运营能力等，保障每个加盟商的利益。

2018

统桶发正式启动省外市场，全国加盟店已达到500余家。同年，公司投入800多万把中央厨房扩大到两千平方米，为每一年生产一千万斤卤汁做好了充足的准备工作，为后期的扩张打下来坚实的基础。

2019

打造中国第一卤粉品牌是我们的目标。预计今年门店能够达到700多家。经历三年打磨，预计今年门店能够达到1500多家。

统桶发卤粉王品牌荣誉

中华人民共和国商务部-商业特许经营备案企业

中国烹饪协会会员单位

全国绿色餐饮企业示范企业

金牌诚信商

湖南诚信示范企业

中国餐饮协会会员单位

享有“最受消费者喜爱的特色名小吃”美誉

中国餐饮名牌企业

中国餐饮行业消费者可信品牌

消费者信得过单位

中国餐饮行业AAA信用企业

中国餐饮行业消费者可信品牌

中国餐饮连锁加盟十佳品牌

2015年长沙特色小吃

中国最具投资潜力餐饮品牌

绿色餐饮品牌

全国绿色餐饮企业示范企业

中国餐饮名店

获“品牌推动奖”

获“项目特许加盟奖”

获“中国餐饮优秀特许品牌”

......

统桶发卤粉王湖湘经典 · 三代传承

五十多年前，出生于中医世家的彭解志受到父亲的熏陶，熟读中医典籍，一心想追随父亲从医济世，但出于种种原因未能如愿。时光如梭，转眼间彭解志已为人母，而父亲更是日渐老去。聪慧的她虽未能如愿从医，却在厨艺上展现出惊人的天分。

望着一家老小，为了让家里伙食更健康营养，彭解志开始琢磨药食同源，药食同补的方法。为此，闲暇时间她反复研读《本草纲目》里各种药料的作用、口感以及配比，加之父亲的帮助从茫茫药海中初选38味草药，几经研磨后又剔除其中12味易至上火的药材，最终留下了如草果、沙姜、八角、茴香之类的26味草药。

如此众多的草药方子如何搭配时蔬禽肉能让一家老小日常食用是个难题：煲汤则难以长效保存，烹制菜肴易反客为主夺了主菜本身的味道……正举棋不定的时候彭解志突然想到为何不做成卤水？食入药效，药浸食香，无论是烹饪菜肴，下粉煮面亦或卤制蔬肉都可以用的到，还易于保存，甚至愈久愈香。想到这让她激动不已，为了熬煮出一勺绝妙的卤水，她遍尝名家，更将各种香料草药的配比，入锅的先后次序，火候的控制拿捏的分毫不差，几番调试，秘制卤水大功告成。后每每熬制卤食时，街巷卤香扑鼻、四邻闻香而至，只为讨要一碗这秘制卤水，久而久之，被十里八乡誉为“五字秘卤”，这五字

正是 “鲜”、“香”、“醇”、“甘”、“补”。

2012年，彭解志的儿子王沛东和儿媳宋剑琴带着母亲半生熬制的家传秘制卤水在长沙开了家卤粉店，取名“统桶发”。没想到由于卤香绝秒，一经开业生意就异常火爆，羡煞商邻，没多久就有人主动前来要求加盟……

时至今日，统桶发品牌在全国已经拥有1000余家加盟店。几年时间夫妻两从一家小小的卤粉店一步步打造出中国卤粉第一品牌的沛东餐饮集团，更是拥有自己独立的粉面、卤制品产业供应链工厂。

不管生意做多大，夫妻俩都始终坚持诚信经营，严守品质与食品安全，而这更让众多喜好卤味的消费者成为统桶发品牌的忠实拥趸。

统桶发卤粉王加盟品牌定位

价格定位：大众消费，超高性价比，满足广大消费者的支付能力。

消费定位：以“统桶发”卤粉为核心，辅以面食/米饭等产品，搭配特色卤味（肉类/素菜）小吃，满足广大消费者需求。

门店定位：选址灵活，社区、商场、超市、步行街、商业街、学校、车站等，全城可经营，没有地区限制，操作简单，标准化出餐。学生，上班族等年轻人为主，具有广泛消费需求及巨大的消费潜力。

年龄定位：学生，上班族等年轻人为主，具有广泛消费需求及巨大的消费潜力。

统桶发卤粉王加盟金牌执行团

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