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坦坦大炉(望京店)「网友点评」官网

更新时间:2023-08-19 00:26:30 浏览:
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坦坦大炉(望京店)「网友点评」介绍

近几年热度非常高的韩国料理餐厅,主营韩国烤肉,坦坦大炉目前在北京已有6家分店,覆盖了五道口、望京、大兴、顺义等地,五道口和望京店经常需要排号等位。 坦坦大炉望京店开在湖光中街港旅大厦2层,与海底捞火锅相邻,餐厅内环境十分宽敞,装潢走韩式高档风格,顾客多为周边的韩国白领,步入餐厅,周围充斥着韩语对话,仿佛置身异国。五道口店则开在韩料云集的东源大厦,走时尚餐厅路线,环境较为逼仄,是周边大学生、白领十分偏爱的韩国料理店。 王猪排、王牛排是坦坦大炉的招牌菜,每桌必点,几乎零差评,如果喜欢吃稍甜的肉,那么王猪排、王牛排能够满足你。高品质的猪肉、牛肉经过处理,肉质已经变得比较松软,提前腌制入味,上烤盘时滋滋作响,逐渐变色,用剪刀剪成小块,直接吃或用菜包着吃都很有滋味,不需再另蘸蘸料。洛杉矶牛排也是点单率颇高的单品,油脂丰富,偏甜口,肉质软嫩,不过骨头有些多,牙不好的人吃起来会比较费力。上面推荐的这几款都是腌制肉,如果喜欢你更青睐肉的本味,推荐猪五花肉和雪花牛腩等未经腌制的单品。烤肉菜品可选半份,点一份肉赠送一份主食,半份不送。 小菜中的酱蟹也是一个亮点,生蟹洗净后切块与辣酱腌制而成,蟹肉已成晶莹的糊状,带有辣酱的辣味和蟹的鲜甜味,十分开胃,吃完可以请服务员续加,不过酱蟹十分生冷,须有度食用。 烤肉工作基本都由服务员代劳,但有时因为客人太多,服务员可能会顾不上,还是得自己注意看看火候。坦坦大炉的排风系统全部由韩国进口,通风管道效率高,烤肉过程中几乎没有飘散出来的烟雾,吃完后身上的油烟味很轻。

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