棒棒鸡官网介绍
很多朋友对于棒棒鸡和棒棒鸡的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、棒棒鸡的做法
食材
鸡腿300克
蒜末3克
姜片5克
料酒10克
香葱1根
白砂糖5克
方法/步骤
1.鸡腿冷水下锅，加入香葱、料酒，焯水去腥去血沫，然后加入八角、香叶
2.将鸡腿骨头去掉，用木棒轻轻敲打，然后撕成条
3.将芝麻油、盐、白砂糖、生抽、花椒粉、辣椒油、芝麻酱搅拌在一起,最后将调好的酱料淋在鸡肉上
二、棒棒鸡和串串的区别
棒棒鸡是用煮好的素食或者荤食穿在一起，然后沾水上凉拌佐料，而串串是把他穿成串在火锅里面煮
三、四川棒棒鸡的鸡脚做法
鸡爪，桂皮一小块，茴香，花椒，料酒，酱油，葱结、姜片，白糖，盐，一小勺五香粉，一点胡椒粉，几个辣椒干
做法
1、鸡爪剪去爪尖，清洗干净，沥去水分；
2、鸡爪绰水，桂皮一小块，与茴香、花椒放入香料袋；
3、锅中放入清水500克左右，放香料袋,加入料酒、酱油、葱结、姜片和白糖、盐,我还放了一小勺五香粉,一点胡椒粉,几个辣椒干；
4、待水沸时，投入鸡爪；卤约20分钟即可；
四、棒棒鸡游戏规则
分别有四种东西，老虎、棒棒、鸡、虫，规定棒棒胜老虎，老虎吃鸡，鸡吃虫，虫吃棒，两人相对，手拿筷子或其他类似的棒状物敲桌面，口中喊“棒棒，棒棒”，同时喊出以上四个东西里面的一种，输的挑战者，接受惩罚，如果两人喊出相同的口号或同时喊出“棒”和“鸡”，“虫”和“虎”则不分胜负。
关于本次棒棒鸡和棒棒鸡的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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