米酒机官网介绍
各位老铁们好，相信很多人对米酒机都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于米酒机以及米酒加工生产需要什么设备的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、酸奶机制作米酒的家常做法
食材明细
糯米、酒曲。
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1、糯米洗净，用水隔夜浸泡12小时以上，手一捏就碎这个程度就可以了。
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2、蒸锅里放上蒸屉，铺上纱布，放水烧开，把糯米铺上，盖上盖，开大火蒸30分钟。
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3、将蒸熟的糯米饭放入冷开水里过一次后使糯米粒分开、降温、不粘手，然后再沥干，冷却至手指放入不烫不冷为宜。（我家是直饮水机，直接用的这个水就行了。）
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4、将酒曲碾碎成粉末状拌入米饭里。
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5、拌好的米饭倒入酸奶机杯里，压实米饭，在中间挖个孔，接着在米饭上均匀的淋上一点冷开水。（我用的还是直饮水）
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6、酸奶机缸体内放少许冷水，将米饭杯放入，盖上盖子，插上电，中途分两次在糯米上淋上冷开水，30个小时候后拔掉插头断电，那时酒酿发酵完成。
二、米酒加工生产需要什么设备
米酒加工生产需要研磨机、发酵罐、加热设备、搅拌器、灌装机等设备。因为制作米酒需要对米饭进行研磨，将其转化为米糠和米粒，这就需要使用研磨机；随后需要将米粒进行发酵，这就需要发酵罐、加热设备和搅拌器来控制温度和搅拌混合；最后需要将发酵好的米酒进行灌装，这就需要使用灌装机。这些设备能够提高加工效率和产品品质。除了这些设备，还需要注意卫生和储存条件，以确保米酒的安全和质量。
三、米酒机做米酒需要多少时间
米酒机内控制在30度不变的情况下，调好的米酒放在里面30个小时就可以了，如果想要酒味浓些，就多放几小时在里面
四、桂花酒酿的正确做法
做法
1.将米洗干净，泡发24小时
2.倒出泡米的水，（发酵后洗头最好+柠檬+斑斓叶——来自舞蹈家刀美兰）米放入电饭锅
桂花米酒
3.电饭锅选择煮饭挡，保温后打开米饭呈现透明的八成熟的样子，用勺子打散
4.准备甜酒药、50克的洗净干桂花和1000克的纯净水拌匀
5.米饭和体温一样时，拌入酒药搅拌均匀，按压实四周，中间扒一个小窝加盖儿
6.放在温暖的暖气傍边，24小时中间就可看到晶亮水珠样的米酒，再继续发酵8小时
OK，关于米酒机和米酒加工生产需要什么设备的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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