三样菜(工体店)介绍
三样菜是北京合和红灯笼旗下品牌，后者不仅是北京市餐饮行业协会理事单位，还是京城几大知名川菜馆的母公司，如大家熟知的老街兔盐帮菜、老街火锅。 三样菜主打重庆江湖菜。假如说吃老派的宫保鸡丁、鸡丝凉面要去峨嵋酒家，那么想吃干烧鳝段、歌乐山辣子鸡就必须来三样菜了。三样菜的菜谱又重又厚，种类多到眼花缭乱，第一次来的新客可能会引发选择困难症，熟客也要分多次才能尝遍这里的招牌菜。三样菜的十大招牌菜分别是：干烧鳝段、原味水煮美蛙、歌乐山辣子鸡、招牌素三样、米椒凉粉、豆汤豌豆苗、酸汤肥牛、江湖鸭血、豉汁蒸金沙鱼、招牌现捞粉丝。 三样菜并非只有三道菜，而是保留了三道看家本领。其中干烧鳝段是三样菜的三大看家菜之一，主料是鳝鱼，用青红椒、西芹、黄瓜条一同爆炒，成菜麻辣鲜香，口感酥软，非常好吃；另一道原味水煮美蛙是用完整的7只牛蛙仔入菜，无论做成水煮、干烧都非常好吃；最后一道则是口福泥鳅，泥鳅肉质细嫩，味道鲜美，酸甜可口，味道独特。 招牌菜中的豆汤豌豆苗非常值得一试，豌豆汤嫩黄醇厚，豆苗新鲜青翠，喝一口暖心又暖胃；酸汤肥牛也不错，牛肉选材新鲜，汤头清亮酸辣，很是过瘾；不过招牌素三样就稍显逊色，长豆角、莲藕、凉瓜都很新鲜，不过比较油腻，辣味稍显单薄。值得注意的是，干烧鳝段和歌乐山辣子鸡的辣度都是不能调节的，不过辣度适中，很是过瘾。 三样菜在北京有两家分店，但工体店更胜一筹。店内面积2100平方米，可同时容纳400人就餐，一楼大厅中间有开放式厨房，可近距离观看厨师做菜。七个包间全用划拳口令命名，一心敬、哥俩好、三星照、四季财、五魁首、六高升、七个巧，非常豪气。服务员身着汉服，服务态度一般，但基本上能快速到位。店内专门辟出一角作为等位区，晚餐时段等位时间较长，因此有水和小零食可以打发无聊时光。自带酒水加收50元一瓶，不能带啤酒，包间加收10%服务费。停车自理，在工人体育场停10元/时。难得的是，这里营业到凌晨三点，着实是个吃夜宵的好去处。
版权声明
1、本文内容转载自三样菜(工体店)()，或有会员发布，版权归原网站/法人所有。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、文章仅代表作者个人观点，不代表本站立场，未经作者许可，不得转载。
4、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
口碑点评
警告：请理性点评、打分,请文明用语！请给“三样菜(工体店)”打分并给出您的宝贵点评意见
三样菜(工体店)综合评分
-
点评渠道百度PC百度移动头条搜狗360pPC360移动神马
-
权重
-
分数1023879186382
-
访问人数593095364
推荐网站
-
四川饭店四川饭店在很长一段时间，四川饭店都代表着京城川菜的最高水平。 建国初期，为了提高北京的餐饮服务水平，中央多次从广东、四川、江浙引进厨师和餐厅，四川饭店就是这一时期的产物。四川饭店成立于1959年，是由朱德、陈毅等将帅提议，从成都重庆调派三十
更新时间：2023-08-28 17:13:48 -
天府食舫
天府食舫主打蓉派川菜的餐厅中，天府食舫绝对名列前茅。天府食舫是四川省驻京办旗下的三家“川办餐厅”之一，位于四川大厦西门。 翻开菜谱，能发现这是一家地地道道的四川菜馆，菜式原汁原味，并未经过新派改良，店中的四川籍师傅也
更新时间：2023-08-28 17:13:48 -
四川会馆
四川会馆不要误会，这家四川会馆跟龙爪树宾馆内的新川办餐厅“四川会馆”并无关系，这家位于三元桥的四川会馆主打高端川菜，非常适合商务宴请，只此一家绝无分店。 既然主打名贵菜式，从食材方面就于普通川菜馆不同。餐厅被评为卫生
更新时间：2023-08-28 17:13:48 -
北京四川五粮液龙爪树宾馆
北京四川五粮液龙爪树宾馆若要票选最正宗、最地道、最稳定的京城川菜馆，北京四川五粮液龙爪树宾馆中的四川会馆绝对当之无愧。这里是四川省人民政府驻北京办事处，因此民间亲切地将这家餐厅称呼为“新川办”，与之对应的则是建国门内
更新时间：2023-08-28 17:13:48 -
渝信川菜(西单店)
渝信川菜(西单店)北京渝信紫龙餐饮有限公司1993年创立，超过二十年的发展，目前已有渝信川菜、渝信小厨、紫龙火锅、渝信悦庭轩四大餐饮品牌，在北京、上海、重庆三个直辖市拥有十六家直营店。 餐厅先后被评为中国烹饪协会团体会员、全国绿色餐饮企业、
更新时间：2023-08-28 17:13:48 -
汉舍中国菜馆|汉舍川菜馆
汉舍中国菜馆|汉舍川菜馆汉舍中国菜馆是Madam Zhu’s Kitchen旗下最早的品牌，2008年在上海开出第一家店，目前在上海共5家分店，其中上海889店被评为米其林必比登推荐餐厅。汉舍中国菜馆在北京仅有1家分店，&ldq
更新时间：2023-08-28 17:13:48 -
沸腾鱼乡|新沸腾鱼乡
沸腾鱼乡|新沸腾鱼乡沸腾鱼乡和新沸腾鱼乡都是北京沸腾鱼乡餐饮有限责任公司旗下品牌，两者均主营传统家常川菜和重庆风味菜。第一家沸腾鱼乡于1999年9月19日开业，当时只是占地148平方米的小店。餐厅最初经营水煮鱼为主，生意一直起色不大。第二年
更新时间：2023-08-28 17:13:48 -
贡院蜀楼
贡院蜀楼这家就是人们常说的老川办餐厅，曾经红极一时，是食客口中津津乐道的餐厅，但近年来口碑下降严重，遗憾跌落神坛。 本店于1979年开业，门牌上“贡院蜀楼”四字多年未变，因旁边是四川政府驻京办，故被亲切称呼为&ldq
更新时间：2023-08-28 17:13:48 -
力力豆花庄
力力豆花庄目前位于广渠门的力力豆花庄，是力力餐厅和豆花饭庄的结合体，目前已归属北京便宜坊烤鸭集团有限公司旗下。这栋三层红楼建筑的牌匾“力力”二字是郭沫若先生所题，一楼大堂墙上的则是他夫人于立群的墨宝—&m
更新时间：2023-08-28 17:13:48 -
俏江南(华贸店)
俏江南(华贸店)第一家俏江南于2002年在北京国贸中心开业，现分店已遍布全国十几个城市，集团旗下品牌拥有俏江南品牌餐厅、兰（LAN Club）和SUBU三大高端品牌。 俏江南主打高端川菜，多年来获奖不少。不仅是是2008年北京奥运会餐饮服务
更新时间：2023-08-28 17:13:48
