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荷香居官网

更新时间:2023-08-28 19:53:46 浏览:
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荷香居介绍

芳村一家小有名气的老字号食肆,位居一条老旧铁路旁,荷香居无论是在中午还是下午,停车场总是满满当当,未到饭点,就已座无虚席。 荷香居的菜单非常丰富,每道菜的价格都很实惠,分量也足,性价比很高。最具人气的菜品当属荔枝木烧鸡,它采用真正的果木烧制而成,散发着荔枝木的浓郁气味。用手撕开,鸡肉汁会顺着裂口流出,鸡肉腌制入味,入口皮酥肉嫩,鸡肉内里也不感无味。不过近年来随着客源的增多,不少老熟客反馈鸡肉烧制得不够透,水准有失稳定。 荷香居的烧鹅也是以荔枝木烤制而成的,但味道略逊色于烧鸡。除此以外,鲍汁山水豆腐、茶香骨、沙姜鹅杂等也是值得一试的菜品。鲍汁山水豆腐因为入油炸过,所以表皮微微酥脆,但并无焦味,内里保持了水豆腐一贯的软嫩,鲍汁味道不咸不淡,没有掩盖豆腐的鲜甜。 这家农庄是大排档消费的餐馆,价格亲民。店内有一央荷花池,店名也因此而来,等到夏季花开之时,可以坐在池边用餐赏荷。店内面积很大,整体环境干净整洁,包厢能容纳十五人左右,大厅有一部分区域不设空调,最好提前到店或者电话留位。

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