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御宝轩「网友点评」官网

更新时间:2023-08-19 00:20:53 浏览:
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御宝轩「网友点评」介绍

御宝轩来自新加坡,创始人梁志崴来自香港,2004年从御寶阁潮州酒家发展成目前庞大的御宝饮食集团,旗下已有御宝轩、御宝阁潮州酒家、御宝至尊烤鸭店、御宝火锅店、御宝香港之窗、御宝粥面专家、御宝南北小馆、御宝拉面小笼包等主打不同菜式的餐厅。 御寶阁潮州酒家在2017年新加坡米其林指南中获得一星美誉,御宝轩在2017上海米其林指南中获得二星餐厅的美誉,广州的御宝轩实力可见一斑。为了让广州也能吃到和上海一致的出品,连行政总厨周国胜也进驻了广州。 御宝轩的菜单选择范围非常广:燕鲍翅等名贵食材和野生海鲜占据了满满几页,常见的烧味卤水、炒菜点心等菜式都做得一丝不苟。推荐御宝浓汁大排翅、女儿红蒸白鳝、鸿运片皮乳猪等大菜。笋壳鱼、金牌糯米炸子鸡、菠萝咕噜肉也不错。甜点推荐御寶流沙包,在包馅的制作上,咸蛋黄的比重为90%,突出了粤式点心常说的“咸香味”,非常值得一试。 御宝轩的海鲜都是以两计算的,部分需要提前预定。整体而言,御宝轩的出品不错,但在这个价位上,利苑更胜一筹。御宝轩的环境大气明亮,毛巾热,水滚茶靓,服务周到,这也是高级食肆的优点,注重消费体验的食客推荐来这里。

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