邓丽君音乐主题餐厅官网

更新时间：2023-09-14 18:03:44 浏览：

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邓丽君音乐主题餐厅介绍

邓丽君在上世纪红遍两岸三地，直到如今也是不少人的集体回忆。2011年全国首家以“邓丽君”命名的音乐餐厅，获得台湾邓丽君文教基金会正式授权开业。餐厅每晚提供真人驻场翻唱表演，加上充斥店面的邓丽君元素，吸引了不少粉丝前来怀缅偶像，而其优雅、怀旧的风格也受到不少年轻一代情侣的青睐，在北京音乐餐厅中拥有较高知名度。

巨幅邓丽君海报、五彩霓虹灯、一幢中西风格的独栋小楼，让你绝不会在台湾街认错这家餐厅，内部装修同样流露出浓厚的90年代风格：砖块地板与白色拱形屋顶一上一下形成对照，中间的大型黄色水晶吊灯增添浪漫气氛，而两旁的采用黑色木制墙身，怀旧风格十分突出；餐桌上无论是皮制小椅、红白格子桌布，还是经过折叠的面巾纸，都让人恍如隔世。另外，餐厅一楼的邓丽君展厅放置了其生平最爱的家具、演出服饰、宣传海报，供客人参观、合影，其中一架黑色三角琴人气最高，屡屡出现在粉丝们的镜头中。

邓丽君来自宝岛，该餐厅菜式自然偏向台湾菜，其中夹杂几款粤菜及东南亚菜品，综合价格和分量在中餐馆中性价比不算出色，当然在一家主打情怀的餐厅不能对性价比作过多要求，这也是不少食客的体会。说起情怀，不得不提的就是菜单上被冠以“君姐最爱”的红烧猪手，小份的猪手足够入味，以红枣垫底，香甜软糯，不过味道偏淡，重口味人士可能不习惯。另外一道招牌菜芥辣牛扒肉质掌控得不错，配上由沙拉酱和芥末混合而成的酱汁，口感丰富，但芥末酱较为浓厚，吃多了容易油腻，此时菊花豆腐汤则可以很好地调节口感：用刀将豆腐切丝摆成菊花形状，配上清淡的汤底，不失为一份别有新意的佐餐汤品。除了热门菜式，一些在网上获评较少的菜式也是可圈可点，如榄菜扁豆炒脆骨和松仁玉米豆腐等，不容易踩雷，不在意价格的客人可放心选择。但是，天鹅酥这道甜品普遍风评不佳，使用的面粉过重导致鹅颈部分口感过硬，需谨慎选择。

拥有独立全职歌唱团一直是邓丽君音乐餐厅的主要宣传点，每晚7点左右会有歌手轮流在二楼的舞台上献唱经典歌曲，服饰、灯光等布置上沿用上世纪的歌舞厅风格，为餐厅增加不少情调；歌手还接受客人点歌，为父母或者爱人点上一首怀旧金曲绝对会让这次聚会生色不少，不过个别歌手演唱实力谈不上出众，建议多听几首再作出选择。值得注意的是，由于舞台正对餐桌，演唱时音量较大，对私密性要求较高的客人可选择两旁卡座或离舞台较远的位置，以免受到影响。

2015年左右邓丽君音乐餐厅开始从歌迷消费向大众消费转型，从受众定位、菜式出品、经营模式等方面作出转变，以更适应餐饮潮流的发展，其中最显而易见的就是每晚演唱的曲目从清一色的邓丽君歌曲，到如今出现了不少林忆莲、梁静茹、范玮琪等歌手的经典歌曲，这种举措是否属于”本末倒置“还难以下定论，不过该餐厅从主题特色、菜式出品、服务管理等方面在北京音乐餐厅中仍然处于较高水平，故值得推荐。