太兴餐厅介绍
香港太兴饮食集团由陈永安创立于1989年,前身是一间港式烧味快餐店,目前已发展成著名大型连锁餐饮集团,在广州有7家分店。太兴旗下有茶木、靠得住、渔牧、宫崎、东京筑地食堂、锦丽、文华冰厅、汇面1950多个品牌,其中靠得住曾连续七年获米其林推介,目前首家店已进驻天汇igc广场。 太兴获奖无数,连曾多次获香港旅游发展局颁发的美食之最大赏金奖银奖,连续5年荣获新假期周刊必吃食店大奖之“最回味食府金奖”,连续9年荣获U Magazine我最喜爱食肆选举之“最喜爱茶餐厅”称号,连续10年获旅发局颁发优质餐馆认证。太兴不仅与香港航空合作推出商务餐膳,还推出罐装港式奶茶供给国泰港龙航空班机。 太兴所有分店均为直营,不设加盟,同一地区的菜单完全一样。太兴在香港置有超过8万多平方尺的中央产制及物流中心,负责处理烧味制作,出品质量稳定。 太兴的十优名菜驰名中外,分别是:冰镇奶茶、五星级烧肉、八星报喜、明炉烧鹅、顶级午餐肉滑蛋公仔面、秘制厚多士、回味菠萝咕噜肉、西兰花一口牛柳粒、浓香星洲米、牛柳丝瑞士汁湿炒河。从菜单上直接可看到成菜图片,出品卖相与口感均不赖。部分食客提出广东店出品不如香港,事实确实如此。香港原材料对比广东有绝对优势,味型香料更为考究。尽管存在差距,但在广州本地,太兴依然是不可多得的优秀茶餐厅。 太兴的装修风格一致,大厅明朗敞亮,卡座为主,洁白的桌子干净整洁,柔软的皮质沙发体验舒适。香港太兴早于2002年考获五常法认证,服务质素备受肯定。相比之下,香港的服务更为妥帖到位,但广东太兴的服务也不错,店员勤快麻利,人手充足。太兴分店均进驻客流量大的商场,高峰时段可能需要等位,建议饭点提前前往取号。
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