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1、拆卸和清洗：专家使用专用拆卸工具和专用化学品来拆卸通风柜。拆卸时注意不要损坏密封垫片或表面涂层。 2. 清洁： 用高压水枪冲洗后，用抹布擦拭，必要时喷洒除油剂。 3.安装：按原样重新安装拆下的部件，如果变形或损坏，请更换新部件。 4、清洁完：后，一定要检查各部件有无松动，特别注意风道连接处、排气扇、排气口是否松动，如发现异常，立即采取措施。 5. 试运行： 已经完成了上述步骤，现在可以对其进行试运行，以确认设备工作正常，并且噪音水平符合要求（通常为70 分贝或更低）。如果一切正常，就可以正式开始使用了。

一、抽油烟机的种类1、中式烹饪方式造成的油污主要附着在锅的表面，但由于中式烹饪方式的温度较高，油受热膨胀，导致油污附着在锅上。去除表面并不容易。西式烹饪方式产生的油往往以乳化状态从缝隙中排出，因此定期将抽油烟机油杯中的废油彻底清除即可。炉子周围的墙壁上还有一层厚厚的食用油，如果长时间不清除，可能会引起火灾。

2、抽油烟机吸力强，产生大量浮尘。将这些空气中的灰尘吸入体内会损害肺部，因此最好经常擦拭过滤网。

3. 吸烟者在做饭时可能会窒息或咳嗽。为了缓解咳嗽症状，也可以在油炸食品中加入少量的醋，无需更换，因为醋有化痰、止咳的作用。也可以准备一碗水，喝几口醋。它还可以稀释您吐出的痰。

接下来，如何选择合适的家用抽油烟机1、看品牌。目前，抽油烟机品牌众多，消费者需要根据自己的需求选择合适的产品。一般来说，购买抽油烟机售后服务会更好。

2.看看你的风格。目前，市场上的家用油烟机款式多样，大部分采用深色玻璃面板。

3、看功能。目前市场上的吸烟装置通常具有多种功能，例如照明灯、开关、定时装置和温度调节器。

4、看价格。